Você ja deve ter ouvido falar do cogumelo Paris e, se for como nós, pensou "não é pro meu bico". Mas é! Cogumelo Paris nada mais é do que o famoso champignon, fresco no caso, que é muito mais saboroso e lindooo! O truque é ter atenção na prateleira do mercado, este produto próximo ao vencimento cai muito de preço e nesta receita pagamos apenas R$ 3,99 na bandeja. Vamos usá-lo?
Essa receita é muito prática e fica uma delícia.
Pegue os cogumelos, cerca de 250g ou mais, caso queira. Pique e jogue no liquidificador com um copo de água. Bata até formar um creme marrom. Aqueça azeite em uma panela e refogue cebola e alho. Acrescente o creme e em fogo baixo deixe reduzir até ficar seco. Adicione um creme de leite e deixe ferver.
Pronto para servir!
Nós achamos que combina muito com carnes e batata.
em busca do corpinho perfeito? Essa é uma ótima forma de você adicionar na sua rotina um ingrediente que possui ótima proteína, sem gordura.
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