Que tal um escondidinho rápido, saudável e de shimeji ♡? Este você pode usar de entradinha ou prato principal mesmo, pois é um prato completo tem o carboidrato da mandioquinha e a proteina sem gordura do shimeji. Mas como a gente é gordinha tem um baldinho de manteiga kkkkkkkk vamos la?
Cozinhar a mandioquinha com agua e sal ou no micro que é beeeem mas rapido. Amasse a mandioquinha e coloque leite e manteiga. Purê puro e simples saca? A cremosidade é com você. Se quiser mais liso bate no mixer. Lave o shimeji, coloque manteiga na frigideira e refogue o shimeji nesta manteiga uns 3 minutos, vai soltar agua. Adicione o shoyu e deixe mais um pouco. Coloque o shimeji embaixo e o purê em cima. Se quiser faça camadas. Por cima uma salsa para goumertizar e parta pra cima que é gol!
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