Este aperitivo aprendi com um legítimo italiano! Só dele falar eu já babei e não consegui passar mais de um dia sem fazer a receita. É daqueles aperitivos que suja as mãos que meleca a vida de tão bom.
Hora da receita.
Primeiro você deve fazer o famoso Pesto! Fez?? Comprou?? Ta valendo kkkk agora é só montar!
Montando o petisco:
Abra fatias de presunto parma em uma tabua. Passe o pesto. Coloque rúcula por toda a fatia e por ultimo enrrole em uma muçarela de búfala.
Confesso que fui muito feliz com cerveja mas combina muito com Limoncello e Champagne ;)
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